Ăn gì ở Phú Quốc? Đặc sản Phú Quốc ăn và làm quà

Ăn gì ở Phú Quốc? Đặc sản không thể bỏ qua khi đến thăm hòn đảo xinh đẹp này. Cũng như những món ngon làm quà cho gia đình.

Nên ăn gì ở Phú Quốc? 

Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam, nằm ở phía Tây Nam của quốc gia. Với khí hậu nhiệt đới, đảo Phú Quốc có những món ăn đặc sản rất ngon và độc đáo, hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước. Dưới đây là danh sách những món ăn đặc sản nên thử khi đến Phú Quốc, cùng với các gợi ý về mua về làm quà.

• Hàu nướng muối ớt: Hàu Phú Quốc là loại hàu có vỏ mỏng, thịt thơm ngon. Để thưởng thức hàu Phú Quốc ngon nhất, bạn nên chọn loại hàu nhỏ, tươi mới. Món hàu nướng muối ớt được chế biến bằng cách cho hàu lên bếp than, rồi trộn đều với muối và ớt bột, sau đó nướng trực tiếp trên bếp than. Hàu nướng muối ớt có vị giòn, thơm ngon, hấp dẫn vị giác của bạn.
• Bún quậy: Bún quậy là món ăn đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, được làm từ bột gạo, trộn với nước dùng cua và tôm, sau đó đem hấp. Khi ăn, bạn cắt bún thành từng miếng nhỏ, trộn với nước mắm, tương ớt, rau thơm, đậu phộng, hành phi và chấm với nước dừa tươi. Món ăn này có vị giòn giòn, thơm ngon và rất đặc trưng của Phú Quốc.

• Cá lóc nướng trui: Cá lóc Phú Quốc có thịt ngọt, dai, được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên, kho hay nướng trui. Cá lóc nướng trui được ướp gia vị, rồi nướng trực tiếp trên bếp than. Khi ăn, bạn cắt từng miếng cá, trộn với rau thơm, đậu phộng và chấm với nước mắm pha chua ngọt. Món ăn này có vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn.
• Hủ tiếu: Hủ tiếu Phú Quốc là món ăn đặc sản rất phổ biến. Hủ tiếu được làm từ bột gạo, cắt thành những sợi mỏng, trộn với nước dùng thịt heo, tôm, cua và nước mắm. Món ăn này được thêm rau sống, giá đỗ, hành tím, hành phi, ớt tươi và chấm với mắm tôm. Hủ tiếu Phú Quốc có vị ngọt ngào, thơm ngon và rất dễ ăn.

• Chả cá: Chả cá Phú Quốc được làm từ cá lóc hoặc cá linh, thái nhỏ, trộn với bột nếp, đậu hà lan và gia vị. Món ăn này được chiên giòn, có vị giòn, thơm ngon và rất đặc trưng của Phú Quốc. Khi ăn, bạn có thể chấm với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước mắm chấm.
• Mắm nêm: Mắm nêm Phú Quốc là loại mắm được làm từ tôm, cua, bạc hà, tỏi, ớt và đường. Mắm nêm có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt ngào, chua cay. Món ăn này thường được ăn với bún, rau sống, đậu phộng và bánh tráng. Nếu bạn muốn mua về làm quà, hãy chọn những lon mắm nêm đóng gói kín để tránh rò rỉ và mất hương vị.
• Mật ong: Mật ong Phú Quốc được sản xuất từ hoa dừa, hoa cà phê, hoa bưởi và hoa mía. Mật ong có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. Nếu bạn muốn mua về làm quà, hãy chọn mật ong đóng chai thủy tinh để bảo quản tốt hơn.
• Rượu sim: Rượu sim là loại rượu được làm từ trái sim, một loại trái cây có hương vị đặc trưng của Phú Quốc. Rượu sim có màu vàng óng, vị ngọt ngào, thơm mát và rất dễ uống. Nếu bạn muốn mua về làm quà, hãy chọn những chai rượu sim đóng kín để giữ được hương vị tốt nhất.
• Sầu riêng: Sầu riêng Phú Quốc là loại trái cây nổi tiếng với vị ngọt, thơm và béo ngậy. Sầu riêng Phú Quốc có vỏ mỏng, thịt trắng và thường được chế biến thành nhiều món ngon như bánh sầu riêng, kem sầu riêng, sinh tố sầu riêng, chè sầu riêng… Sầu riêng Phú Quốc được cho là có chất lượng tốt nhất và được ưa chuộng bởi khách du lịch.

• Hạt dổi: Hạt dổi Phú Quốc là một loại hạt nhỏ, giống như hạt đậu, có vị ngọt và thơm. Hạt dổi được dùng để ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn như xôi dổi, chè dổi, bánh dổi… Hạt dổi là món quà đặc trưng của Phú Quốc và được nhiều người yêu thích.

Ngoài ra, khi đến Phú Quốc, bạn cũng không thể bỏ qua các loại hải sản tươi ngon như tôm hùm, cua đồng, ghẹ, sò huyết, hàu… Các loại hải sản này được chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, nướng, rang, xào… mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Mua gì đặc sản Phú Quốc làm quà?

Khi đi du lịch đến Phú Quốc, mua đặc sản là một việc làm thú vị và ý nghĩa để mang về làm quà cho bạn bè và người thân. Dưới đây là một số gợi ý về những đặc sản Phú Quốc nên mua để làm quà:

Xem thêm: Ăn gì ở Nam Định? Đặc sản Nam Định không thể bỏ qua

Xem thêm: Ăn gì ở Hà Giang? Top món ăn ngon không thể bỏ qua

• Nước mắm Phú Quốc: Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Phú Quốc. Nước mắm Phú Quốc được làm từ cá cơm và được chưng cất bằng phương pháp truyền thống. Nước mắm Phú Quốc có hương vị đậm đà và thơm ngon, là một trong những loại nước mắm được đánh giá cao nhất ở Việt Nam.
• Cá mai: Cá mai là loại cá ngon nhất ở Phú Quốc, có thịt trắng, thơm và ngọt. Cá mai có thể được mua sống hoặc đã được làm khô. Khi mua cá mai làm quà, nên chọn các loại cá khô được đóng gói kín để đảm bảo chất lượng.
• Mắm hành Phú Quốc: Mắm hành là một trong những đặc sản của Phú Quốc được làm từ cá cơm và hành tím. Mắm hành Phú Quốc có màu vàng đẹp mắt, có hương vị đặc trưng, rất thơm và đậm đà.
• Sản phẩm từ sầu riêng: Sầu riêng Phú Quốc được coi là loại sầu riêng ngon nhất ở Việt Nam. Bạn có thể mua các sản phẩm từ sầu riêng như bánh sầu riêng, kem sầu riêng, sinh tố sầu riêng, chè sầu riêng… để làm quà.
• Rượu sim Phú Quốc: Rượu sim là loại rượu trái cây được làm từ trái sim, một loại trái cây phổ biến ở Phú Quốc. Rượu sim có hương vị thơm ngon, hậu vị đặc trưng, là món quà tuyệt vời cho những người yêu thích rượu.
• Hạt dổi: Hạt dổi là loại hạt nhỏ, giống như hạt đậu, có vị ngọt và thơm. Hạt dổi được dùng để ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn như xôi dổi, chè dổi, bánh dổi… Hạt dổi là món quà đặc trưng.
• Mắm cá linh: Mắm cá linh là một loại mắm được làm từ cá linh, một loại cá sống ở khu vực ven biển của Phú Quốc. Mắm cá linh có mùi thơm đặc trưng, hương vị đậm đà và là món ăn kèm phổ biến trong các bữa ăn ở Phú Quốc. Bạn có thể mua mắm cá linh đóng gói để mang về làm quà.
• Bánh trái cây Phú Quốc: Bánh trái cây là một loại bánh ngọt được làm từ các loại trái cây tươi ngon của Phú Quốc như sầu riêng, dừa, bưởi, xoài… Bánh có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt dịu, là món quà tuyệt vời cho những người thích ăn ngọt.
• Nghệ đen: Nghệ đen là một loại gia vị quý hiếm, được trồng ở Phú Quốc. Nghệ đen có màu đen đặc trưng, hương vị đậm đà, được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống. Bạn có thể mua nghệ đen đã được xay nhỏ để mang về làm quà.
• Đồ thủ công: Ngoài các loại đặc sản, Phú Quốc cũng có nhiều sản phẩm thủ công đẹp mắt và độc đáo như những chiếc giỏ tre, đèn lồng, quần áo và túi xách được làm từ lụa và vải dệt thủ công. Những sản phẩm này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích đồ thủ công và độc đáo.

Cuối cùng, khi mua các đặc sản ở Phú Quốc để làm quà, hãy chọn những cửa hàng uy tín và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Nên chọn các sản phẩm đóng gói kín và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Phú Quốc!